Mi sono laureata con lode in Biologia Molecolare, presso l'Università degli Studi Roma Tre. Ho lavorato nel settore ortopedico per 10 anni maturando una competenza trasversale sia in ambito professionale che relazionale. Grazie a questa precedente esperienza lavorativa ho avuto la possibilità di viaggiare molto, girando in lungo e largo per l'Italia e non solo, degustando il meglio dell'eccellenza culinaria nostrana.
La passione per la cucina, lo sport, i viaggi e l'Italia sono naturalmente confluiti nel mondo vastissimo della Nutrizione, nel quale ho riversato tutte le mie energie.
La dieta mediterranea rappresenta il punto di riferimento sul quale elaboro piani nutrizionali personalizzati, aderenti il più possibile alle necessità del paziente.
Visito presso due studi medici polispecialistici a Roma, ma sono disponibile anche per consulenze e visite nutrizionali domiciliari.
Aree di competenza:
- piani nutrizionali in condizioni fisiologiche: piani per bambini, adulti e terza età, donne in gravidanza e allattamento
- piani nutrizionali per chi desidera semplicemente migliorare la propria alimentazione e il proprio stato di benessere
- piani nutrizionali in condizioni patologiche: intolleranze e/o allergie, stati patologici comprovati da medico specialista, sovrappeso, obesità, patologie dell'apparato gastro enterico, dislipidemie, diabete, celiachia, ...
- alimentazione vegana/vegetariana
- consulenze alimentari